Efterrätt!

Ikväll gjorde Becka o jag världens enklaste och godaste efterrätt. Stekte ananas i smör, råsocker och kanel. Bara typ 1,5 minut/sida eller så. Sen åt vi dom varma med vaniljglass. Mums!!!

Alma goes Linda Bengtzing

Klänning och mikrofon och tjejen som ska bli sjungande uppfinnare när hon blir stor är så nöjd :)

Kalasdax

På onsdag fyller min lilla kluriga dotter sex år. Det känns lite märkligt, vet inte hur det gick till att det är sex år sen jag gick med fotbollar till fötter och beklagade mig över att det nog var minst 4 veckor kvar tills bebisen skulle komma ut. Nu blev det ju inte riktigt så utan hon kom två veckor före beräknat datum istället för två veckor efter.

Idag har vi haft lite kalas. Hon har önskat sig leksaker och en Let's dance-klänning/melodifestivalklänning a la Sara Varga. Hon fick en cykelhjälm, en tröja, ett leksaksbakset (som går att använda på riktigt, finns stor risk att morgondagens gäster får minisockerkaka och minipaj att kalasa på) och en klänning. Jag är inte direkt jättekompis med symaskinen så att sy en egen klänning var inte aktuellt. Så det är tur att Lindex har lite ryschiga och alldeles för söta klänningar. Är inte min stil alls, men vad gör man inte...

Vi gjorde förstås en tårta också, vad är väl ett kalas utan tårta? Fyllde den med mangopuré, ni vet sån där barnmatspuré från 4 månader (vilket iofs fick mig att inse att det är vansinnigt längesen jag handlade sånna, vill minnas att dom kostade typ 5,90 eller nåt sånt när det begav sig, nu kostade den lilla lilla lilla burken hutlösa 10 spänn!) jordgubbssylt, vaniljkräm och grädde. Marsipan och rosor på det och prinsesstårtan var ett faktum :)

Mobiltelefon

Igår fick jag en fråga som jag inte var riktigt beredd på.

Mamma, när ska jag egentligen få en egen mobiltelefon?
Frågan kom från Jakob, snart 8 år. Jag frågade om det var några i klassen som hade egna telefoner. Han svarade att det fanns några på fritids. Då frågade jag igen, och förtydligade att jag undrade om det fanns några i ettan som hade egna telefoner. Det gjorde det inte erkände han då, men att han gärna ville ha en ändå. Jag svarade att han nog får vänta några år till. Dock började jag fundera på hur gamla barn brukar vara när dom får en telefon? Jag tänkte att man kanske var 13-14 innan det är dags, men det kanske brukar börja tidigare? Visserligen skulle det väl vara praktiskt när han är ute och leker med kompisar, men det känns ändå lite främmande tycker jag...

Ajajajaj

Hade lite bråttom i morse. På väg ut genom dörren registrerar jag att bilen är totalt täckt av is. Mer hinner jag inte tänka förrän trappan liksom försvinner under mina fötter. Den är helt täckt av is den också... Fångar mig i trappräcket, men innan dess drar jag handen i tegelväggen och alla naglar på vänsterhanden knäcks. Min vänstra fot som jag haft problem med i flera år tar givetvis mest stryk. Näst intill krälar mig nerför trappan, står på ett ben och försöker hacka loss isen på bilen. Har aå klart glömt vantarna, men har inga planer på att ta mig upp för trappen och hämta dom, utan jag står där på ett ben och håller på att förfrysa fingrarna.

Väl framme på jobbet så gör det ont som fan när jag ska försöka gå på foten in. Stora porten är öppen och jag försöker gå snabbt för att hinna igenom innan den går igen. Helt onödigt egentligen eftersom det är lätt som en plätt att öppna dörren brevid. Tar mig in och sätter mig och pratar lite med Johanna. Sen är det dags att ta sig upp på andravåningen. Gör satans ont i foten att gå upp för trappan vill jag lova!

Försöker sitta så mycket still som det bara går nu och så ska jag linda foten hårt när jag kommer hem!

Det där med Göteborgsvarvet i vår kan jag bara glömma. Trodde lite att foten var bra nu, har inte haft ont på två veckor. Men nu lär det ju ta 2 månader till innan den blir som den ska :(

ECO-drive

Jag bor numera på två ställen kan man säga. Det innebär att jag varannan vecka har 5 mil till jobbet. I bilen har jag en sån där räknare som visar precis min förbrukning av bensin. Å med dessa snabbt stigande bensinpriser jobbar jag hårt med att köra så ekonomiskt som möjligt. Jag har kommit fram till att jag tjänar på att gasa och köra (för) fort i nedförsbackarna och sakta uppför. Detta gillas inte av medtrafikanterna och jag vet att själv blir skitförbannad på folk som inte håller jämn hastighet. Så nu har jag tänkt ut att man borde ändra hastighetsbegränsningarna. Låt folk få köra fort när det går utför och sakta när det går uppför. Ska nog fila på ett förslag till trafikverket eller transportstyrelsen, eller vilka det nu är som bestämmer sånt nuförtiden...

Middag

Fick för mig att jag skulle göra paj idag. Lika bra som jag är på att baka, lika dålig är jag på att laga mat. Men ikväll tänkte jag ändå anstränga mig lite. Orkade dock inte leta rätt på nåt recept, så jag körde på chans... Gjorde pajdeg och la i en form. La i skinkbitar, mini-mozarella och halverad körsbärstomat. Sen gjorde jag äggstanning (även här chansade jag, hade för mig att jag hört att det ska vara lika mycket dl mjölk som ägg) och smaksatte med salt, svartpeppar och basilika. Hade ingen aning om vilken temperatur som var lämplig. Drog till med 200 grader. Sen trodde jag att det skulle ta typ 30 minuter. Jag hade fel. Det tog typ 45 minuter innan äggstanningen stannat. Då var pajskalskanten vääääldigt vällagad om man säger så.

Barnens åsikter var följande: Det där är ingen paj, det är mer en... soppa eller nåt! (den var inte rinnig ett enda dugg faktiskt!), Vad är det där gröna för nåt egentligen??? (Basilika!!!) Jag är inte hungrig!!

Tvingade dock dom att smaka, och tro det eller ej, båda två åt upp allt dom fått på tallriken, så det var inte så illa trots allt. Själv tyckte jag att den blev okej, ingen smaksensation, men ganska så fin blev den och ändå rätt så god :)

Imorgon är det fredag, tror vi ska satsa på tacos, det kan t o m jag tillaga ;)

Martina

Peter Pan

Alma, snart 6 år, är i en alldeles ljuvlig ålder just nu. Igår och idag har hon kämpat sig igenom en hel bok. Visserligen bara med 2-3 meningar på varje sida, men ändå. Hon har läst, alldeles själv. Jag och Jakob har fått turas om att hjälpa henne med lite krångliga ord, som t ex ringer och gömma. Ord där bokstäverna inte uttalas som dom heter liksom. Men det var en stolt dotter som la sig att sova ikväll, när Axel och Omar har fått en massa godis och sedan åka polisbil hem.

Vid nattningen funderade hon på om hon skulle hinna lära sig läsa alla "dom där svåra bokstäverna som låter konstigt" innan hon började skolan. Jag sa att man inte behöver kunna läsa när man börjar skolan. Hon tittar storögt på mig, "menar du att dom hjälper en annars?". Börjar förstå varför hon inte velat börja skolan, hon vill bara börja fritids. Hon är en liten tjej som inte vill göra något fel och som vill vara säker och kunna allt. Så det är klart, hon har väl varit livrädd för att börja skolan, hon kan ju inte "allt"...

När jag sjöng och killade henne började hon plötsligt gråta. "Jag vill aaaldrig bli vuxen". Försökte trösta henne med att det är väldigt länge kvar tills hon blir vuxen. "Ja, men en dag blir jag vuxen ändå. Å då är det ingen som sjunger för mig när jag ska sova. Å vem ska killa mig på ryggen?" Jag lovade att jag skulle ringa och sjunga varje kväll om hon ville det när hon flyttat hemifrån. Då undrade hon om R sjunger för mig och killar när jag sover där. Jag ljög och svarade ja. Killar gör han visserligen, men tack och lov sjunger han inte ;)

Hon avslutade hela diskussionen med att hon ville resa till Landet Ingenstans, som Peter Pan. Sen somande hon :)

. 

Martina

Nystart, igen?

Det går inget bra alls för mig med att fylla på bloggen... Men, gör ett nytt försök igen då ;)

Att baka är bland det roligaste jag vet. Att kladda ihop diverse smetar och degar är helt underbart, att sedan se det oftast lyckade resultatet är fantastiskt. Sen behöver jag inte äta så värst mycket av det jag bakar, det mesta hamnar i R:s frys. På bokrean köpte jag Leilas bok "one more slice" . Precis lika härlig att bläddra i som hennes förra, "a piece of cake" som snart är sönderläst av mig och dottern. I helgen bakade jag Blondies, dvs brownies fast utan kakao och med vit choklad. Smälter i munnen, avnjuts helst med ett glas mjölk!

Vid frukosten idag funderade min filosofiska dotter över varför brödet var olika brunt på olika sidor. Jag svarade snabbt att det var för att dom gräddades så ju. Hon tittar oförstående på mig och sakta går det upp för mig att hon faktiskt inte har en aning om hur just limpor bakas. Så VAB-dagen fick helt enkelt ägnas åt brödbak! Leilas sirapslimpa föll valet på och jösses så gott det blev! 

Martina